카무트밀로 밥짓기1 카무트 쌀로 밥 짓고 빵 만드는 법을 알아보자~~!! 카무트밀은 고대 곡물로 일반 밀보다도 영양이 풍부하고 소화가 질 되는 장점이 있습니다. 오늘은 카무트 밀의 효능과 밥 짓고 빵 만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. 1. 풍부한 닥백질과 영양소일반 밀보다도 단백질 함량이 약 10~40% 더 높아 근육 생성과 유지에 도움을 줍니다.아연, 마그네슘, 셀레늄, 철분등의 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에 좋습니다. 2. 소화가 용이함글루텐이 포함되어 있지만 일반 밀보다도 구조가 단순하여 소화가 쉽고 글루텐 민감증이 있는 사람들에게 부담이 덜함.식이섬유가 풍부하여 장 건강과 원활한 배변을 돕습니다. 3. 항산화 효과셀레늄과 비타민 E 가 풍부하여 세포손상을 막고 노화 방비에 도움을 줍니다. 4. 혈당조절저혈당지수(GI)가 낮아 혈당 상승을 천천히 유도하여 당.. 2025. 3. 10. 이전 1 다음
